Stichting Control in Food & Flowers

Het doel van de stichting is het versterken van de (glas)tuin-, en akkerbouwsector met innovaties en het oplossen van knelpunten. Zij doet dit door onderzoek, cursussen, demonstraties en publicatie van resultaten in nationale en internationale vakbladen. Het project levert nieuwe kennis op over mechanismen en inhoudsstoffen voor humane gezondheid. De stichting zet zich graag in voor een toekomst waarin gezonde versproducten een bijdrage leveren aan een gezonde samenleving.

Stichting Control in Food & Flowers heeft een specialisatie op het gebied van planteninhoudsstoffen. Dr. Teus Luijendijk heeft o.a. zorggedragen voor het realiseren van een extractenverzameling voor het Kennis Centrum Plantstoffen voor het screenen op actieve inhoudsstoffen en is betrokken bij diverse projecten op het gebied van plantinhoudstoffen.

http://www.stfoodandflowers.nl/